CLUB MÉDITERRANÉE SA
Département Constructions

11 rue de cambrai
75 019 PARIS

 
Directeur Adjoint des Constructions

 

J'ai rejoint le Club Méditerranée à l'occasion du lancement de l'opération "ALCUDIA" (70 villages rénovés en trois ans), opération élargie à la mise en place de nouveaux produits et modes opératoires. (Enveloppe budgétaire globale de l'ordre de € 380 millions)

Le budget annuel géré par le Département, en fonds propres ou pour compte d'autrui, se situait, en 1998, aux environs de € 50 Millions, il a atteint quelques € 200 millions en 2001 et se stabilise depuis entre € 100 et 150 Millions par an.

Dans le cadre de mon poste, j'ai assuré au fur et à mesure de l'apparition des besoins les différentes fonctions suivantes que j'ai longtemps cumulées :

Directeur Adjoint Département Constructions:

• Co-animation de l'équipe (20 à 65 personnes) composée de Directeurs Régionaux Construction (DRC), Chefs de Projet travaux et études, Contrôleurs de gestion, secrétariat, etc.…,
• Animation directe de projets en rénovation et en développement :
  Kabira, ouverture, Japon - Kos, rénovation, Grèce - Villars et Wengen, rénovation, Suisse - Centre de convention Opio, développement, France - Crested Butte, reprise, USA - Bora Bora, rénovation, Polynésie Française,…
• Implémentation de la procédure de suivi budgétaire
• Création d'une cellule "études" dédiée aux projets en développement

Direction Études :

• Animation de la cellule "études" - trois personnes - ayant réalisé, en interface avec le Département Développement, le montage des opérations en cours ou abouties suivantes : La Nouvelle Nomade, Tunisie - Beldi, Turquie - Cervinia, Lido dei Coralli, Napitia, Italie - Mare Nostrum, Athenia, Grèce - Marrakech, Maroc - ainsi que de nombreux autres dossiers n'ayant pas vu le jour
• Animation directe de projets en phase études : Djerba la Fidèle, re-développement, Tunisie - Serre Chevalier, développement, France - Oyyo Bekalta, nouveau concept, Tunisie, …

Direction Régionale Asie :

• Création et animation de la structure décentralisée "construction Asie",
• Mise en place des process pour la réalisation des projets en rénovation et en développement Asie (Phuket, rénovation, Thaïlande - Kani, reprise, Maldives - Sahoro, rénovation, Japon - Lindemann, rénovation, Australie - Moorea, re-développement en études, Polynésie Française,…)

Direction R&D :

• Création et mise au point du nouveau bungalow Nature type " La Fidèle "
• Création des nouveaux concepts de bungalows types " Nature famille " & " 4 tridents Nature "
• Appel d'offres international " Bungalows Préfabriqués "
• Mise au point du nouveau bungalow toile " OYYO "
• Mise au point des différents niveaux du nouveau concept " Club Med Spa "
• Mise au point et normalisation des standards des " logements GO "
• Animation de la création du nouveau concept " buffet à table "
• etc...
  

Direction de Projets spéciaux :

• Agences de voyage :
  
  
  • Création d'une nouvelle image
  • Réalisation de 17 agences (région parisienne & province)
  • Mise au point d'un Concept simplifié pour les agences affiliées
    
    
• Club Med Gym :
  
  
  • Animation de la création de la nouvelle image et réalisation du site témoin
  • Coordination des travaux de déploiement du concept sur les 18 sites parisiens

DENNISTON

Plaza Atrium
suite 23.04, 23rd Floor
Lorong P.Ramlee
50250 Kuala Lumpur
Malaisie

Architecte - Chef d'agence

 

Une mission d'assistance ponctuelle de deux semaines auprès de l'équipe de Denniston m'a fait découvrir un nouvel environnement dynamique et en forte croissance. J'ai prolongé cette expérience de trois mois, puis, passionné par les sujets traités, je décidai ma famille à me rejoindre à Kuala Lumpur. Ces presque cinq années ont élargi notre horizon géographique, linguistique, culturel et humain.

Professionnellement, cette période m'a permis de retrouver avec bonheur la source créative de mon métier d'architecte mais, plus encore, m'a offert l'opportunité de développer mon sens du management d'équipes. Mon arrivée au sein de l'agence ayant coïncidé avec une phase de redéploiement de son activité, ma fonction de Chef d'Agence s'est imposée de fait et m'a conduit à assurer les responsabilités suivantes :

• Design et développement de tous les projets produits par l'agence (concept initial défini en collaboration avec le Directeur Général) depuis les dossiers de présentation jusqu'aux plans d'exécution, détails techniques, interior design, hardscape,…,
  
  
• Encadrement de l'équipe de production de l'Agence (2 architectes de projet, 4 architectes d'étude, 1 architecte spécialiste CAD, 1 graphiste informatique, 2 dessinateurs) et Direction des architectes basés sur les chantiers,
  
  
• Coordination avec la filiale indonésienne (DENINDO - Bandung) plus particulièrement en charge des détails techniques sur certains projets (2 architectes, 4 dessinateurs),
  
  
• Responsabilité opérationnelle de la société lors des voyages du Directeur Général (+/-200 jours par an),
  
  
• Coordination des bureaux d'études et des sous-consultants extérieurs (M&E, C&S, Lighting,..),
  
  
• Présentation des projets à la clientèle, Négociation et signature des contrats, Collaboration étroite avec les sociétés d'exploitation pour mise au point opérationnelle des projets, Missions ponctuelles d'assistance technique,
  
  
• Visite des sites, vérification et ajustement des implantations sur site,…

Sté. des Hôtels CONCORDE

Service Travaux et Décoration

108 rue Saint-Lazare
75008 PARIS

Le Groupe des Hôtels Concorde m'a ouvert à la compréhension des établissements de prestige : atmosphère, qualité des prestations et exigence technique.

Outre l'intérêt des projets, cette fonction fut également ma première expérience d'animation d'équipe.

Mes principales responsabilités portaient sur :

• Analyse des besoins avec les exploitants, suivi des APS, APD, Plans d'exécution,
• Coordination de la cellule dessin et des intervenants extérieurs,
• Montage et dépôts de PC, contacts avec les ABF, suivi administratif,
• Suivi et gestion de certaines opérations jusqu'à réception des travaux.

JET HÔTEL

Société d'Exploitation Hôtelière Internationale

10, Avenue George V
75008 PARIS

Jet Hôtel a élargi mon univers professionnel sur l'International et m'a fait découvrir l'Hôtellerie de Loisir, tant de type "Resort" (Jet Loisir) que de type "Club" (Eldorador).

Mon rôle, essentiellement lié à l'Assistance Technique des premières étapes du développementà la mise en exploitation, m'a formé à la négociation et à la persévérance dans la volonté de convaincre.

Dans ce cadre, les responsabilités principales de ma fonction étaient :

• Définition des programmes hôteliers, évaluation des projets en développement,
• Assistance à la conception, à la rédaction des lots techniques et à l'établissement des besoins en matière de matériel et mobilier d'exploitation,
• Suivi sur site de l'évolution du programme jusqu'à la réception des travaux, équipements et mobilier,
• Mise en place des responsables de maintenance et suivi en exploitation.

LES RELAIS BLEUS SA

Chaîne Hôtelière 2*NN

PARIS

Responsable d'opérations

Engagé par Relais Bleus pour y poursuivre l'activité de Rénovation que j'exerçais à SFRH, je ne tardai pas à élargir mes fonctions à l'assistance au développement puis à la Décoration et aux Achats dans le cadre des opérations hors standard de la société.

• 1987 - Service Rénovation
  Faisabilité, conception, montage technique et suivi de travaux.
  
  
• 1988 - Service Achat et Décoration
  Définition des besoins et des budgets, appels d'offres et commandes du matériel et mobilier d'exploitation.

S.F.R.H. & Cie

Par le biais de la rénovation, SFRH m'a initié à l'hôtellerie et m'a offert l'expérience de la gestion de projets de la faisabilité à la fin de chantier.

• Contacts clients, relevés, APS, plans d'exécution, appels d'offres, suivi et réception des travaux.

Premières expériences professionnelles, conception de projets dont certains débouchèrent sur des réalisations (A&A, A&E) et démarche technico-commerciale dans le domaine immobilier (Alpina).
 

• Alpina Immobilière
  
Promoteur immobilier

LUXEMBOURG

• Architecture et Environnement
  
Agence d'architecture

• Architecture et Aménagement
  Agence d'architecture

BASTOGNE
Belgique